MACHEREY-NAGEL Phosphatesmo MI für Phosphatase in Milch

In der Milchindustrie werden Teststäbchen für die einfache Analytik in der Qualitätskontrolle eingesetzt. Phosphatesmo MI ist spezifisch für alkalische Phosphatase in Milch. In der Milchindustrie kann man mit diesem Test schnell und einfach die ordnungsgemäße Pasteurisierung von Milch nachweisen. Qualitative Testpapiere haben keine Farbskala. Mit geringem Aufwand kann die Anwesenheit von Ionen und chemischen Substanzen festgestellt werden. Sobald die Konzentration oberhalb der spezifizierten Nachweisgrenze liegt, erfolgt ein Farbumschlag.